Appuntamento
il 5 febbraio con lo chef stellato Fabrizio Ferrari
Una proposta rivolta a tutti gli amanti del
pesce che vogliono organizzare una serata unica alla loro dolce metà. E' in
programma il prossimo 5 febbraio il corso "San Valentino afrodisiaco":
l'appuntamento organizzato da Confcommercio Lecco vuole fornire indicazioni e
consigli per potere preparare una cena indimenticabile e di qualità dall'antipasto
fino ad arrivare al dolce.
Lo chef stellato Fabrizio Ferrari, del
ristorante Al Porticciolo 84 di Lecco, guiderà infatti i partecipanti nella
creazione e preparazione di un menù speciale utilizzando l’elemento afrodisiaco
per eccellenza ovvero il pesce di mare.
Il corso, in calendario lunedì 5 febbraio dalle
17.30 alle 21, avrà il seguente programma: a sorpresa… dall'antipasto al dolce;
ottimizzazione dei tempi di preparazione; esecuzione delle ricette e
presentazione. Iscrizioni entro il 26 gennaio.
Per ulteriori informazioni contattare Confcommercio
Lecco - ufficio Formazione: email formazione@ascom.lecco.it ;
tel. 0341/356911.
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